Cours de pâtisserie

Vivez la pâtisserie autrement et profitez d'une expérience unique. Que vous soyez débutant ou amateur passionné, nous avons un cours qui vous correspond !

Cours par Ana Maria De la Fuente Amarante, cheffe pâtissière professionnelle.
Proposition d’un calendrier spécifique de thèmes, avec la possibilité d’accueillir des groupes à d’autres dates, et pour de thèmes sur demande.
Ana vous accueille autour d'un café / thé afin de présenter le sujet et son histoire s’il y en a une.
Démonstration des techniques et participation à certains parts du processus : pocher, étaler, foncer
Montage et décoration d’une pâtisserie pour environ 3 personnes, réalisée par chaque participant
Chaque participant repart avec sa création dans une boîte en carton.
Spécialisée sur le produits sans gluten, sans lactose, végan également.