Fabio Restaurant

La Brasserie Restaurant Fabio de Samoëns Grand Massif, propose une cuisine de tradition française et savoyarde élaborée avec des produits locaux de la vallée du Giffre et d'ailleurs. Menu enfants disponible pour les futurs épicuriens.

Découvrez le Fabio Café Brasserie Restaurant à Samoëns :
Deux ambiances, une seule adresse au cœur des Alpes françaises
Bienvenue au Fabio Restaurant de Samoëns, un lieu unique où se rencontrent la convivialité d’un café-brasserie et l’élégance d’un restaurant raffiné, dans un cadre chaleureux face aux montagnes.

Deux ambiances selon le moment de la journée :
☀️ Le jour (8h – 18h) :
L’ambiance est celle d’un Café Brasserie décontracté, idéal pour savourer un café en terrasse, un petit déjeuner ou un déjeuner autour de notre menu du marché cuisiné maison. Une belle carte courte, des produits frais, et une grande terrasse ensoleillée pour profiter de Samoëns à tout moment de la journée.

Le soir (à partir de 18h30) :
Place au restaurant raffiné, avec une carte du soir de saison, élaborée avec soin autour de produits locaux et d’inspirations gourmandes. Une expérience plus gastronomique, dans une ambiance chic et feutrée, parfaite pour vos dîners en couple, en famille ou entre amis.

Un Cadre Idéal à Samoëns
Situé au cœur du village de Samoëns, à deux pas de l’Office du Tourisme, notre établissement vous accueille dans un décor soigné mêlant bois, pierre et charme alpin.

Une Capacité Accueillante
Avec 160 couverts (100 en salle et 60 en terrasse), le Fabio Restaurant est l’adresse idéale pour toutes les occasions : déjeuner en terrasse, dîner raffiné, événement à célébrer…
️ Privatisation de la salle possible sur demande.

Vivez une Expérience Culinaire Inoubliable
Que ce soit pour un café au soleil, un déjeuner savoureux ou un dîner gastronomique, vivez une expérience culinaire unique au Fabio Restaurant de Samoëns, en plein cœur des Alpes françaises.

20 avenue du Giffre, 74340 Samoëns
Réservation conseillée sur place
Ouvert tous les jours sauf le mardi – de 8h à 21h30

Période d'ouverture

Du 28/05 au 08/06/2025
Ouverture le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 8h à 21h.
Fermé le mardi.
Ouvert midi et soir.

Du 09/06 au 20/06/2025
Ouverture le lundi, mercredi et jeudi de 8h à 14h. Le vendredi et samedi de 8h à 21h30. Le dimanche de 8h à 18h.
Fermé le mardi.

Du 21/06 au 31/08/2025
Ouverture le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 8h à 21h.
Fermé le mardi.
Le Fabio Brasserie - Restaurant de la Vallée du Giffre est heureux de vous accueillir tout l'été de 8h à 21h30 pour des petits déjeuner, menu du jour, crêpes sans oublier les collations, les apéritifs et le service restaurant du soir.