Escapade culturelle

Visites commentées du patrimoine historique et architectural du Bourg de Samoëns.

Suivez les guides de la Société des Maçons de Samoëns, association héritière de la tradition du travail de la pierre en Haut-Giffre, et vous découvrirez l'histoire de Samoëns et de ses célèbres artisans migrants. De la fontaine à la Grenette, du château de la Tour à ses écuries, sous les racines du gros tilleul, les guides vous feront retrouver, derrière les pierres, la vie du vieux bourg autour de l'église, et son évolution actuelle en lieu de vacances été comme hiver.

A la Jaÿsinia vous propose chocolats, pâtisseries, pains... salon de thé.

Meilleur ouvrier de France en glaces, Thierry Froissard vous accueille dans son salon de thé. Vous y découvrirez un trésor de douceurs... Glaces, Chocolats, Pâtisseries... A ne manquer sous aucun prétexte. Artisan fabriquant l'ensemble de ces produits : chocolats, glaces, pâtisserie axé sur une fabrication de qualité : salon de thé pouvant accueillir 80 personnes sur deux niveaux.

Jardin botanique alpin créé en 1906 par Marie Louise Cognac Jaÿ, fondatrice de La Samaritaine. Un jardin d'exception.

Le jardin est sculpté sur le flanc montagneux sud dominant le village. La Jaÿsinia s'étend sur 3,700 hectares, sur un terrain en forte pente (80 mètres de dénivelé). Il compte 5000 espèces de la flore de montagne provenant des cinq continents. Depuis 1936, il est sous la Direction scientifique du Muséum national d'Histoire naturelle (département des Jardins Botaniques et Zoologiques). Le jardin est doté d'un laboratoire où s'effectuent de nombreuses recherches. Jeux d'eau et de cascades, scènes arborées, ruines du château de la Tornalta (XIIème), chapelle (XVIIIème), 8000 plantes provenant du monde entier. Ecrin de nature au coeur du patrimoine, le jardin « La Jaÿsinia » dans le village Haut Savoyard de Samoëns fait exception. Jardin botanique unique en son genre dans les Alpes, il ne regroupe pas moins de 5 000 espèces de fleurs de montagne. A la fois lieu d'étude et véritable havre de paix où l'on vient se ressourcer, il constitue un passage obligé quand on vient séjourner à Samoëns. Un peu d'histoire...
Le 1er juillet 1838 naquit une petite Septimontaine nommée Marie-Louise Jaÿ dont le destin allait marquer le village et... la capitale ! A 15 ans, la jeune fille part tenter sa chance à Paris. C'est là-bas qu'elle rencontre Ernest Cognacq, qu'elle épousera par la suite. Ensemble, ils fondent « La Samaritaine ». Le succès est immédiat.
A la tête d'une immense fortune, sans enfant, Marie-Louise et Ernest consacrèrent la fin de leur vie aux bonnes oeuvres et n'oublièrent jamais le village natal de Madame. C'est il y a 100 ans, en 1906, que Marie-Louise crée le jardin botanique de la Jaÿsinia.
Plus que le simple témoignage de son attachement à son village, la Jaÿsinia est un lieu unique, sculpté sur le flanc montagneux sud dominant le village de Samoëns.
La promenade dans le jardin, exposé plein sud, est extrêmement bucolique. Le petit sentier serpentant dans la montagne vous amène, entre cascades et jeux d'eau, jusqu'aux ruines du château de la Tornalta (XIIe siècle) et à une chapelle du XIIIe siècle. Plus vous monterez, plus la vue sur le bourg s'ouvrira à vous. Une balade digne des plus beaux tableaux des paysagistes romantiques. En plus du panorama magnifique, ce sont les milliers d'essences de plantes et de fleurs qui vous raviront les sens.