Commerces & Services

Spécialiste des vins de Savoie et d'ailleurs. Produits Régionaux. Le plus : dégustation les mercredis et jeudis.

Qui aurait pu prédire que cet ancien instituteur de la Région Parisienne aurait fini par se lancer dans le négoce des vins ? Certes, le propriétaire de «La Feuille de Vigne Savoyarde» faisait partie à l'époque d'un club de dégustation. Mais prendre la décision de rendre sa blouse de professeur des écoles pour l'échanger contre un tablier de vigneron, il y avait loin de la coupe aux lèvres. Ses cahiers et son cartable d'écoliers mis au feu, le voilà parti à la découverte des chais et des caves des différentes régions vinicoles françaises. Cette lente et patiente macération débouchera tout naturellement sur l'ouverture de son magasin septimontain. "Derrière chaque bouteille, il y a un homme". Une façon toute simple de proposer derrière son comptoir un choix original de rouges et de blancs, plus proche du coup de coeur que du droit canon. Sa cave recèle, il va sans dire, une belle sélection des vins du cru : du Chignin au Marin, de l'Apremont au Bergeron, du Chautagne au Ripaille, les vignobles savoyards ont à l'évidence pignon sur rue. Pour avoir définitivement tourné le dos au tableau, Jean-Claude Belbarbe n'en a pas pour autant renié sa fibre pédagogique.